staff blog

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アレルギー対応スイーツ&
ハーブティー付き

食物アレルギーお喋り会 開催！
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ご自身やお子さま、ご家族が
食物アレルギーという方


普段、困っていることや疑問
工夫していることなど、
お互いにシェアし合いませんか？


例えば、
★アレルギー対応の料理やスイーツレシピ
★おすすめのレストラン&カフェ情報
★国内・海外旅行体験談
★イベント情報
★こんなこと困ってるけどみんなは？
などなど…


わたしも1歳になったばかりの
娘がいますが、小麦、卵、大豆、
ピーナッツのアレルギーがあります。

そのうち、ケーキが食べられるくらい
大きくなった時でも大丈夫なように
米粉のケーキやお菓子作りを始めました。

そこから、自宅やおやこカフェで
教室を開催し、小麦や卵アレルギーの
お子様でも美味しく食べてもらえる
スイーツレシピをご紹介してきました。


お喋り会では、
アレルギーがあるけど
こんなものを食べたい！
子どもが食べたがっていた！

そんなリクエストも
聞かせていただければなぁと
思っています。
(今後のレシピ開発のヒントに
させてください^ ^)


どうぞお気軽にご参加ください☆



【開催日時】
5/14(木) 14時から15時30分



【参加費】
1000円
(アレルギー対応のスイーツと
ハーブティー付き)


1 お名前
2 携帯番号
4 生年月日
5 お子様連れの場合は月齢、年齢
6 当日、話してみたいことや聞いてみたいこと
7 アレルギーのある食物
(スイーツを作る際に使用しないように致しますので、差し支えなければ教えてください。) 

５月２０日１０時半~

懇親会ランチ付き

参加費１５００円

オーガニックジャーナリスト吉度日央里さんをお 迎えして叱らない子育てのお話会をいたします。 愛する我が子がもっと愛おしくなり子育てがとっ ても楽になるためのお話は必見です♪

〜以下吉度日央里さんの紹介文〜 子供ってすぐ親の真似をしますよね。 叱ったり怒ったりすることは子供に叱り方や怒り 方を教えているわけです。 その子は叱ったり、怒ったりする人になっていく とおもいませんか。 穏やかな社会は穏やかな人間形成から。日本を根 底から変えていくのはお母さんの子育てかもしれ ませんよ。 わたしにはもう大人になった3人の息子がいますが どの子も叱らずに育ててきました。きっかけは「2 歳、叱らないでもしつけができる」(内藤寿七郎著) という本でした。信頼を込めてゆっくり子供の目 を見て話せば2歳でもわかる。という内容でしたが 当初は食事が整っていなかったため叱るのを我慢 することでストレスがたまり大変でした。 2人目、3人目を産み育てていく中で穀物、海藻を 主体とした食事に切り替えていくわけですがだん だんストレスなく叱らない子育てをやっていける ようになりました。ただなれただけだと思ってい たのですがあとで「陰陽五行」を学んでみたら 「肝臓は怒りの臓器」であるとか、「陽性過多で 怒りたくなる」ということがわかってきました。 そう、食事の調整で怒りがこみ上げてこない体に することだってできるのです。(怒りんぼうのパパ も変身させられる！) 「ダメ」「やめなさい！」「なにやってるの！」 とつい言いたくなるような子供の行動にも、食事 の誤りが起因していることは多々あります。 どんな食事が穏やかな子供の行動をつくるかその あたりのお話もしたいとおもいます。
またおこった現象や自分の感情を冷静に見 て、相手のニーズを探り相手に実現可能なリクエ ストをしていくという共感コミニュケーション術 も具体的なワークをしながらお伝えします。(これ は様々な人間関係に使えますよ！)

〜プロフィール〜 吉度日央里(よしどひをり) 1960年静岡県生まれ。青山学院大学卒業後、主婦 と生活社に入社。 長男の重症アレルギーを機に会社を退職し、玄米 菜食に出会う。尾形妃樺怜氏に師事し、その後大 森一氏、故大森英桜氏、山村慎一郎氏、岡部賢二 氏、田中愛子氏らに学ぶ。3人の息子はマクロビオ ティックの食事で育て、体調を崩した時には薬に 頼らず手当て法で対処した。 「美人レシピ」(山村慎一郎著、中島デコ料理) 「発酵道」(寺田啓佐著) 「いちばんやさしい！マクロビオティックおいし いレシピ」(大森一著) 「月のリズムダイエット」(岡部賢二著) 「半農半Xの種を播く」(塩見直紀と種まき大作戦編 著)などの多くのオーガニック書籍の編集を手がけ る。 自身の著書に「カラダにやさしい手当て法」(吉度 日央里編大森一、加藤千枝監修)、「種まき大作 戦〜土と命に解かれる生き方」、「かんたん！部 屋で野菜をつくる」(以上2冊サンマーク出版)があ る。 マクロビオティック、月のリズムに沿った食べ方 と暮らし方、ホームエデュケーション、叱らない 子育て、自然なお産についてのトークなども国内 外で行っている。 

参加費１５００円(懇親会ランチ付き)

テーマ：子供をとりまく諸問題(仮)
　　　砂糖、フッ素、ワクチン、親の対話、油、歯磨き、
　　　食べ物（マーガリン、マヨネーズ）、児童相談所、教育、などなど
 

時間：10:30～11:45　お話と瞑想　
　　　11:45～12:00　質疑応答
　　　12:00～　　　 ランチ

講師　ノンフィクション作家　釣部人裕

 あぶら

ママと一緒に英会話

いつもご利用頂き有難うございますm

5月1日の本日！　佐賀産　無農薬お野菜　絶賛販売中です　♪

ゴールデンウィークのお休みはカレンダー通りになります！

7日より営業致します

皆様のお待ちを心よりお待ちしてます☆

５月のイベントスケジュールです♡

●7日 フラワーアレンジメント&アロマスイーツ講座
●8日 和尚のヴィーガン卵料理教室
●9日 ヴァンダナ・シヴァ上映会
●11日 活きイキ体操
●13日 釣部人裕さん子育て役立ち講座
●14日 食物アレルギーおしゃべり会
●18日 薬に頼らない小児科医高野先生お話し会
●19日 午前フェイシャルヨガ
午後ピアノでリトミック♪
●20日 吉度日央里さんしからない子育 てや自然育児などのお話し会
●21日 復活！ベビーマッサージ&ベビースキンケア
●25日 ニッコリ音楽隊の親子コンサート
●27日 verde 祭
●28日 マクロビ料理教室

【菜埜菓庵企画・和尚のヴィーガン卵料理教室】

参加費3500円

10：30~13：30

定数10名

毎回満員御礼の和尚のヴィーガンスイーツパーティーでお馴染みの和尚が出張、和尚のヴィーガン料理教室

今回はカフェヴェルデにてヴィーガン卵料理教室をやります！

卵を使わないのに卵よりおいしいなんて！(*´▽｀*)
そんなベジの卵料理をお伝えします！
卵アレルギーで良かった！と思うくらい美味しいベジ卵料理を和尚がお伝えするなかなか無い機会です！

是非美味しく楽しいベジ料理を堪能してください！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【講座内容】

・簡単玄米ピラフの作り方

・ベジ玉子そぼろの作り方

簡単玄米ピラフを使った
・ふわふわオムライス
・とろとろオムライス
の作り方

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私の作るスイーツのコンセプトは『安全安心・良質の材料で作る植物性のスイーツ』

乳製品・卵・動物性油脂・白砂糖不使用に加え、可能な範囲で有機野菜・無肥料無農薬野菜を使い、アレルギー・ヴィーガン対応をしています！

さらに天然の上質なエッセンシャルオイルを活用し、植物性食材を高級かつ上品にする秘術を教えます！

私の作るスイーツは、チャヤやクシガーデンをベースにしつつ、発想力と試行錯誤でおよそ250種類のレシピがあります。

女子はもちろん、ベジ男子も歓迎☆
 

10時~13時

ヴァンダナ・シヴァのいのちの種をだきしめて
上映会をします！
 

この機会に「TPP」「GMO」「たねの未来」について理解を深めましょう
参加費はランチ込み1000yen です。
みなさまのご参加お待ちしてます♡ 

5/7(木)10時30分～12時 3,000円
「季節のフラワーアレンジと
   アロマスイーツの会」

当日、作るアレンジの写真を
HIROKOさんからいただきました！

＊当日アレンジのイメージです。

ハート型のサテンワイヤー
バスケットに可愛らしい
お花がたくさん。

花心理の効果を期待して、
お母さまのビューティー運と
ダイエット運をアップさせる
イメージで作られています。

こんな可愛らしいプレゼントを
もらったら嬉しいですね
以下イベント詳細です

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季節のフラワーアレンジメントに
アロマ香るマクロビスイーツ
そしてカフェおすすめのハーブティー。

キッズスペースのある大森の
おやこカフェverdeで開催。
お子さまを遊ばせながら、
はたまたおやこ一緒に楽しく
フラワーアレンジを。

お花の彩りや配置を考えることで
右脳を刺激し、リフレッシュ！
さらに花やハーブの香り豊かな
アロマもご紹介。
なんと、そのアロマを使った
マクロビスイーツも召し上がって
いただけます。

視覚、嗅覚、味覚、触覚...
たくさんの感覚を使いながら
ほんのひととき、ゆったりとした
時間を過ごしませんか。

この会は全3回シリーズ。
1回目は母の日アレンジです。

【フラワーアレンジ】
大切なお母様へ。
たまには愛情をカタチにして
みませんか？
大地なる母の愛を表す、特別な
プリザーブドローズを花束にして。

魔法のお花・プリザーブドとは、
生花を特殊加工し、長期間美しい
姿のまま、咲き続けてくれる
お花のことです。
貴方の想いをずっとずっと
残しておけますよ。

【マクロビスイーツ】
米粉を使ったグルテンフリーで、
卵・乳製品・白砂糖なしの
100%植物性マクロビスイーツ。
心と身体に優しいスイーツに、
今回はアロマオイルを使用！
100%天然でオーガニックな
アロマオイルの持つエネルギーを
香りはもちろん、食べたり飲んだり
することからも体感いただけます。

＊お子様連れでご参加
いただけます。(託児は付きません)

第1回  母の日アレンジ

開催日時 
  5/7(木) 10:30～12:00

開催場所 
  おやこカフェ verde
   京浜東北線大森駅から徒歩10分
    http://www.cafe-verde.net

定員
  6名

参加費
  3000円
（レッスン料、花材資材、ラッピング
スイーツ&ハーブティー付き）
※配送される方には、専用の台座と
お箱もございます。
別途200円頂戴します。
  

申込方法
 ①以下の内容を記入の上、
atelier.pppp@gmail.com
まで、ご連絡ください。

 1 お名前
 2 携帯番号
 3 メールアドレス
 4 お子様連れの場合は月齢、年齢

②カフェverdeに直接ご連絡ください。(tel:03-5709-7520)

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本イベントは連続開催を予定しています。

次回以降の開催予定日
第2回  ハーブアレンジ
開催日時  6月11日(木)  10:30～12:00

第3回  イエロー系アレンジ
開催日時  7月9日(木)  10:30～12:00

開催場所、参加費は1回目と同様です。

講師紹介
フラワーアレンジメント
大森の花育＆プリザーブドフラワー教室「フローラルセレニティー」 
花育士HIROKO
ブログ：http://ameblo.jp/floral-serenity
メール：floral.serenity@gmail.com

マクロビスイーツ&アロマ
アトリエpetit pied, petit pas 代表
吉岡麻由子
ブログ: http://s.ameblo.jp/peaceisyourself
メール:atelier.pppp@gmail.com

こんにちは!!

〜alla haula〜のウガです✨

ついに夜の部始動します！
まずは プレオープン！！

4/17 金曜日
24 金曜日

17:00〜21:00(20:00Lo)

★整体★
　　　(二カ所スッキリ:3000円)
筋肉へ直接アプローチ！コリをほぐして
　スキッリ！！！

★リフレクソロジー★
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★まつ毛カール★　　　　　　１５００円

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全てのメニューにキセキのハーブティ―付き！！
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ご予約　03-5709-7520
または　cafe_verde＠hotmail.co.jp
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お待ちしております！！

親子カフェ　verde

宇賀神